350 gram Tango Kraffel à150 gram dibiarkan utuh, 200 gram dicampurkan dengan ½ sdt garam lalu dihancurkan dengan food processor
1,5 liter minyak goreng
Alat yang digunakan:
Food processor
Cara Membuat:
Panaskan 2 sendok makan air dengan corned beef dalam wajan dengan api kecil selama 5 menit. Angkat.
Masukkan ke dalam mangkuk besar.
Masukkan telur, daun bawang, keju, dan merica, lalu aduk rata
Letakkan 1 sendok makan campuran corned di atas 1 buah biskuit Kraffel, kemudian tutup dengan 1 buah biscuit Kraffel lagi, membentuk sandwich. Teruskan sampai adonan habis
Lumuri dengan tepung terigu hingga rata
Celupkan ke dalam kocokan telur dan susu hingga terbalur rata
Gulingkan ke dalam tepung Kraffel yang sudah dihancurkan. Setelah rata, sisihkan
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api besar, setelah minyak panas, kecilkan sedikit. Goreng, balik perlahan hingga kedua sisinya matang dan berwarna kuning kecokelatan